Ciorba de cartofi cu iaurt si leustean

de Sidy in Ciorbe, 22 Iul 2011 | 1578 vizualizari

 

Tot din categoria ciorbelor usoare pentru zile calduroase....

 

INGREDIENTE

  • 500 g cartofi
  • 1/2 ardei rosu
  • 1/2 ardei verde
  • 1 ceapa
  • o cana iaurt
  • frunze leustean
  • sare
  • piper
  • pasta de ardei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu iaurt si leustean:

Se curata cartofii si se taie cubulete. Ardeii se taie fasii subtiri apoi cubulete. Ceapa curatata se lasa intreaga.

Intr-o oala punem ardeii , ceapa, pasta de ardei , leusteanul , apa necesara , sare , piper iar la sfarsit adaugam cartofii si lasam sa fiarba. Cine doreste poate adauga bucatele de kaizer sau sunculita afumata.

Cand toate sunt fierte se stinge focul sub ciorba si se adauga iaurtul fie tot o data in ciorba , fie separat in fiecare farfurie, la servire . Se poate presara patrunjel verde tocat deasupra.

Pofta buna !

 

TIPS-URI

1

Un ardei iute linga o potie de ciorba, este ideal....

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de cartofi cu iaurt si leustean-0
Ciorba de cartofi cu iaurt si leustean-1
Ciorba de cartofi cu iaurt si leustean-2
Ciorba de cartofi cu iaurt si leustean-3
Ciorba de cartofi cu iaurt si leustean-4
Ciorba de cartofi cu iaurt si leustean-5
Ciorba de cartofi cu iaurt si leustean-6
Ciorba de cartofi cu iaurt si leustean-7

COMENTARII (11)

ionela2682

ionela2682 1

22.07.2011, 19:37

Sidy

Sidy 1

22.07.2011, 19:38

Ma bucur ca va plac ciorbitele mele usoare....

mamaieelena

mamaieelena 1

24.07.2011, 13:57

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!