Ciorba de cartofi cu smantana si tarhon

de mihaelar63 in Ciorbe, 10 Dec 2014 | 30564 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

De multe ori prepar cate ceva pe fuga, fara sa ma pregatesc "sufleteste" :D prea mult. Atunci imi iese cel mai bine!!! Acum diferenta a fost data de telina verde si tarhonul in otet.

INGREDIENTE

1 kg cartofi
1 ardei kapia rosu
1 ceapa rosie
2-3 tije telina verde
2 morcovi
2 linguri tarhon in otet
100 gr slanina afumata -optional
100 ml ulei
200 gr smantana
sare
piper

mihaelar63

Bucataras Suprem

27 imi place 23comentează

12 reteta favorita

Taguri: ciorba de cartofi, smantana, tarhon, retete Ciorbe

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu smantana si tarhon:

Curatati si spalati legumele. Tocati ceapa, telina. Taiati cuburi morcovul si ardeiul. Prajiti-le usor in ulei 1-2 minute.

Turnati deasupra 3-4 l apa. Sarati dupa gust.

Fierbeti legumele 15 minute. Daca morcovii incep sa se patrunda, adaugati cartofii taiati cuburi si slaninuta.

Mai fierbeti 15 minute si adugati tarhonul din otet. Dregeti gustul cu smantana si piper.

Serviti ciorba cu verdeata presarata deasupra si ceapa verde alaturi.

TIPS-URI

Eu am folosit putina slaninuta afumata pentru gust. Am avut proaspat preparata.

Tarhonul in otet se pune la sfarsit. Daca-l puneti la inceput morcovii vor fierbe foarte greu, vor ramane tari.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu smantana si tarhon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de cartofi cu smantana si tarhon-0

Ciorba de cartofi cu smantana si tarhon-1

Ciorba de cartofi cu smantana si tarhon-2

Ciorba de cartofi cu smantana si tarhon-3

Ciorba de cartofi cu smantana si tarhon-4

Ciorba de cartofi cu smantana si tarhon-5

Ciorba de cartofi cu smantana si tarhon-6

Ciorba de cartofi cu smantana si tarhon-7

Ciorba de cartofi cu smantana si tarhon-8

Ciorba de cartofi cu smantana si tarhon-9

Ciorba de cartofi cu smantana si tarhon-10

Ciorba de cartofi cu smantana si tarhon-11

Ciorba de cartofi cu smantana si tarhon-12

Ciorba de cartofi cu smantana si tarhon-13

Ciorba de cartofi cu smantana si tarhon-14

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente FFS002X-01, vidare uscata

- 20 %

499.99 lei

Adauga in cos

Pachet 48 pungi pentru vidat alimente 20x35.6 cm

- 13 %

149.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 6

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de gaby_gabytza 5

Ciorba de cartofi cu spate de pui

de Sim0na 1

Ciorba de burta

COMENTARII (23)

babi5 1

17.12.2014, 08:11

Krystyan Trendy 1

10.05.2015, 23:35

Imi place ciorbica cu tarhon !

mihaelar63 1

20.12.2017, 07:26

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.