Ciorba de cartofi cu zeama de varza

de MotanLaOale in Ciorbe, 12 Ian 2011 | 2942 vizualizari

 

Din categoria "nimic nu se arunca totul se gateste"........am folosit zeama in care am fiert carnea si zarzavatul pentru salata beuf.

 

INGREDIENTE

  • 1,5 litri zeama de carne si legume
  • 1 ceapa
  • 5-6 cartofi
  • 1 ardei
  • zeama de varza
  • 2 linguritze boia
  • 2 linguri ulei
  • 1 legatura leustean
  • sare, piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu zeama de varza:

Ceapa se curata si se toaca.

Ardeiul se curata si se toaca.

Cartofii se curata si se taie cuburi.

Intr-o oala se pune uleiul, ceapa si boiaua, se caleste 2-3 minute, se adauga ardeiul si se toarna zeama de carne si legume si se lasa la fiert.

Dupa 10 minute se adauga si cartofii si se mai fierb 30 minute.

Se pune zeama de varza, se potriveste de sare (daca nmai trebuie) si piper.

Se toaca leusteanul si se adauga in ciorba cand este gata.

Se serveste cu smantana.

Eu am mancat-o cu ceapa rosie.

Pofta Buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciorba de cartofi cu zeama de varza 77241
retete culinare - Ciorba de cartofi cu zeama de varza 77242
retete culinare - Ciorba de cartofi cu zeama de varza 77243

COMENTARII (26)

MotanLaOale 1

13.01.2011, 16:28

-Miti- 1

15.01.2011, 15:12

MotanLaOale 1

17.01.2011, 13:42

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S