Ciorba de cartofi cu zer de oaie

de AnyCostescu in Ciorbe, 25 Aug 2012 | 2919 vizualizari

 

poate multi se intreaba "ce-i cu lumea asta a ajuns sa manance si zerul de la casul de oaie?" dar ei nu stiu defapt ce gust super ii da ciorbei...un pic acrut....numai bun pt vremea asta calduroasa...si in plus ciorba se poate manca fara griji si rece...moldovencele trebuie sa fi auzit de aceasta ciorba:D

 

INGREDIENTE

  • 2 cartofi
  • zarzavat
  • 500 ml zer
  • 5 linguri smantana
  • piper
  • sare
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu zer de oaie:

Cartofii se curata, se spala si se pun la fiert in 2 l de apa. Se adauga si zarzavatul si se lasa sa fiarba. Cand sunt fierti cartofii se adauga zerul, smantana si se lasa sa mai dea un clocot. Se pune sare, piper dupa gust si se da deoparte.

Se serveste cu ardei iuti. E super...

 

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de cartofi cu zer de oaie-0
Ciorba de cartofi cu zer de oaie-1

COMENTARII (9)

Lau 1

26.08.2012, 15:43

jolygina 1

27.08.2012, 19:30

imi place

Ade200 1

31.08.2012, 18:04

Şi la noi în sat se foloseşte zerul, mai ales la ciorba de salată, dar "se covăseşte" înainte!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04