Ciorba de ciuperci brune

de Valclaudia in Ciorbe, 18 Ian 2014 | 1047 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr. ciuperci brune
  • 2 linguri de ulei
  • 1/2 ardei kapia rosu
  • 1/2 capatana de salata verde
  • 1 mana paste fainoase marunte
  • 1 cutiuta pasta de tomate
  • sare si piper dupa gust
  • patrunjel verde tocat
  • 1/2 lingurita usturoi granulat
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de ciuperci brune:

Curatam ciupercile, desprindem coditele, apoi le spalam.

Spalam ardeiul si frunzele de salata.

Trecem prin robot coditele ciupercilor si frunzele de salata.

Feliem palariutele ciupercilor, le calim in ulei, adaugam sare si piper dupa gust.

Punem cca 3 l apa rece peste ciupercile sotate in oala, adaugam coditele si salata trecute prin robot si ardeiul kapia taiat fasii si lasam ciorba sa fiarba la foc mic cca 45 min.

Adaugam pasta de rosii si pasele fainoase si mai fierbem 10 minute.

Stingem si adaugam patrunjelul verde tocat si putin usturoi granulat.

Lasam 5 minute oala acoperita sa se intrepatrunda aromele,apoi servim.

Pofta buna!

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciorba de ciuperci brune 291694
retete culinare - Ciorba de ciuperci brune 291695
retete culinare - Ciorba de ciuperci brune 291696
retete culinare - Ciorba de ciuperci brune 291697
retete culinare - Ciorba de ciuperci brune 291698
retete culinare - Ciorba de ciuperci brune 291699

COMENTARII (10)

Krystyan Trendy 1

18.01.2014, 17:08

ce ciorbica buna

babi5 1

18.01.2014, 17:15

MIUTA 1

18.01.2014, 17:35

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D