Ciorba de dovlecei si cartofi, dreasa cu labaneh

de aziz in Ciorbe, 22 Ian 2011 | 3825 vizualizari

 

Este delicioasa ,labaneh asta este asa un fel intre brinza si smantina dar acra ;un fel de lapte acru dar de consistenta brinzei de vaca prospata

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei
  • 2-3 cartofi
  • un morcov
  • jumatate ardei gras rosu
  • jumatate ardei gras galben
  • telina
  • un buchetel doua conopida
  • putin brocoli
  • patrunjel verde
  • ceapa
  • rosii una doua
  • sare piper
  • supa instant
  • 3-4 linguri labaneh
  • o cutie de smantina
  • o mina de fidea
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de dovlecei si cartofi, dreasa cu labaneh:

se taie toate legumele cubulete si se pun la fiert in apa rece.

cind incep sa fiarba se sareaza pipereaza se pune supa instant si se lasa la fiert pina legumele sint moi.

labaneh se desface intr-o cana de apa calda, se adauga smantana si se bate cu telul citeva minute si se adauga in ciorba imediat;

mestecam in oala adaugam fideaua si mai lasam citeva clocote .

adaugam patrunjelul si servim.

 

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de dovlecei si cartofi, dreasa cu labaneh-0
Ciorba de dovlecei si cartofi, dreasa cu labaneh-1
Ciorba de dovlecei si cartofi, dreasa cu labaneh-2

COMENTARII (13)

kamy

kamy 1

23.01.2011, 19:54

de unde???

aziz

aziz 1

24.01.2011, 08:37

kamy de la mine draga ,i-a fa-te incoace te astept cu ea in aeroport

aziz

aziz 1

24.01.2011, 08:37

ruxy

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!