Ciorba de fasole

de Andra_Constantinescu in Ciorbe, 14 Ian 2015 | 1308 vizualizari

 

A fost atat de buna! Merge in combinatie cu salata de muraturi sau de ardei copti.

 

INGREDIENTE

  • 300g fasole;
  • un morcov;
  • o ceapa;
  • 4 linguri ulei;
  • o lingurita de baza pentru mancare;
  • 3-4 linguri de rosii pregatite pentru iarna;
  • cimbru;
  • maghiran;
  • oregano;
  • busuioc;
  • piper si sare, dupa gust.
Portii: 5
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole:

Se alege fasolea, se spala si se pune la fiert. Dupa ce a dat in clocot se mai lasa putin la foc, dupa care se ia si se acopera cu un capac. Se lasa sa se umfle.

Apoi, fasolea se clateste cu apa rece si se pune din nou la fiert cu ceapa si morcovul, care au fost curatate si spalate, si uleiul. Mai tarziu se adauga o lingurita de baza pentru mancare. Cand este aproape gata, se pun rosiile, mirodeniile, iar la final se potriveste de sare.

 

 

TIPS-URI

1

Ca sa aiba un gust mai bun, fasolea se fierbe pana cand isi lasa si pulpa in ciorba (se sfarama cateva boabe).

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciorba de fasole 362471
retete culinare - Ciorba de fasole 362472
retete culinare - Ciorba de fasole 362473
retete culinare - Ciorba de fasole 362474

COMENTARII (12)

dantes 1

17.01.2015, 11:57

Buna!

roxana_simona 1

18.01.2015, 10:34

buna

mirela0911 1

18.01.2015, 10:38

O ciorba tare buna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S