Ciorba de fasole boabe cu carne de porc

de Cris2711 in Ciorbe, 3 Aug 2013 | 23383 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

o ciorbitza delicioasa:)

INGREDIENTE

400 gr. carne de porc
oase de porc
400 gr.fasole boabe
3 morcovi
1 telina radacina
1 pastarnac radacina
1 patrunjel radacina
2 cepe
3-4 cartofi
1 ardei gras
4 rosii proaspete
pasta de tomate
1 legatura de leustean verde
1 legatura patrunjel verde
sare
piper
ulei 100 ml
foaie de dafin

Cris2711

Bucataras incepator

22 imi place 27comentează

0 reteta favorita

Taguri: ciorba, fasole, carne de porc, retete Ciorbe

Portii: 6

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole boabe cu carne de porc:

Fasolea se pune in apa rece de pe o zi pe alta.
A doua zi se fierbe,se schimba apa de trei ori,de fiecare data dupa ce a dat in fiert.Se strecoara.
Radacinoasele se spala bine si se taie dupa dorinta.
Se curata ceapa,se spala,se taie marunt.
Apoi se curata rosiile,se taie felii.
Patrunjelul si leusteanul se spala si taie marunt.
Pasta de tomate se dilueaza in putina apa,circa 50 de ml.
Intr-o oala de 5 l,se caleste ceapa in ulei 100 ml, se caleste carnea, carnea si oasele se fierb in 2 l de apa.Se spumeaza.
Apoi se adauga radacinoasele , fasolea fiarta,sarea si piperul.
Si se mai adauga inca 1,5 l apa.
Se lasa sa fiarba,apoi se adauga cartofii , ardeiul gras si dafinul.
Se adauga si pasta de tomate si rosiile.
Se lasa 2 ore sa fiarba.
Se scoate frunza de dafin.
Inainte de servire se adauga si patrunjelul taiat marunt.
Se serveste fierbinte.
Pofta buna!

TIPS-URI

-se serveste calda.

-se poate gati si cu bors.

-sunculita afumata optional

-se serveste cu ceapa rosie frecata cu sare,taiata felii

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole boabe cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de fasole boabe cu carne de porc-0

Ciorba de fasole boabe cu carne de porc-1

Ciorba de fasole boabe cu carne de porc-2

Ciorba de fasole boabe cu carne de porc-3

Ciorba de fasole boabe cu carne de porc-4

Recomandari pentru tine si casa ta

Set pentru Smoothie si Inghetata CS600

- 25 %

399.99 lei

Adauga in cos

Pin de curatare pentru Barista Max si Barista Mini

19.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de oanapl 7

Reteta de salata de fasole rosie cu porumb si ardei gras

de Ksenya 5

Reteta de salata mediteraneana de caracatita cu fasole ochi negri

de Bucataras Medi 5

Ciorba cu carne de porc si legume

de Dya Daniela Andrei 5

Ciorba de fasole cu ciolan de porc

COMENTARII (27)

Cris2711 1

04.08.2013, 12:08

Rocsi scump mie imi place sa o mananc cu ceapa rosie

Krystyan Trendy 1

01.11.2013, 22:54

foarte buna

NicolyVC 1

10.04.2017, 19:58

impreuna cu cartofii 2 ore?ceva straniu..ce va deveni?piureu//

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.