Ciorba de fasole boabe cu ciolan afumat!

de Alexandra Burz in Supe/Ciorbe, 6 Noi 2013 | 12417 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr fasole boabe uscata
  • 2 morcovi
  • 1 patrunjel
  • 2 cepe galbene
  • ulei
  • sare
  • piper
  • foi dafin
  • vegeta
  • 2 linguri smantana
  • 2 oua
  • ciolan afumat
  • tarhon in otet
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole boabe cu ciolan afumat!:

Fasolea se spala bine si se lasa la inmuiat de seara pana dimineata intr-un vas cu apa

A doua zi se pune la fiert aproximativ o ora cu cateva foi de dafin.

Legumele se curata, se spala bine, se toaca marunt si se pun la calit in putin ulei se adauga apa, ciolanul afumat si se lasa la fiert pana se ia carnea usor de pe os si bineinteles este fiarta.

Se adauga fasolea fiarta,si se mai lasa la fiert aproximativ 15-20 minute.

Ouale se amesteca cu smantana si tarhonul maruntit dupa care se adauga in ciorba aproape rece.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

se serveste cu ceapa rosie sau ardei iute

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole boabe cu ciolan afumat!" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

MotanLaOale 1

06.11.2013, 23:32

Alexandra Burz 1

07.11.2013, 07:44

da ...sotului meu ii place mult....si eu o prefer mai mult pe cea rosie "cu bulion" insa de data asta am facut-o pe placul lui...si a fost buna buna

diana_k 1

07.11.2013, 13:19

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de ciorba de loboda cu stevie

pe 17.03 la 09:15

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

Reteta de placinte cu feta, spanac si marar

de laura_n 7

pe 15.03 la 17:42

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1812 puncte

vasimur

1374 puncte

Ksenya

1145 puncte

RODIMUR

1117 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole boabe