Ciorba de fasole cu tarhon (CA-N ARDEAL)

de Denissa in Mancaruri de post, 8 Oct 2011 | 6060 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • fasole uscata
  • ceapa
  • morcov
  • telina
  • ardei
  • bulion
  • ulei
  • tarhon
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole cu tarhon (CA-N ARDEAL):

Se fierbe fasolea ( avand grija sa surgem apa in care a fiert de cateva ori).

Separat se curata si se caleste in ulei ceapa, la care se adauga ardeiul tocat, morcovul si telina date pe razatoarea mica.

Dupa ce s-au calit toate se adauga bulionul si fasolea fiarta.

Se toarna apa, se potriveste de sare si se lasa sa fiarba la foc mic.

Cand este aproape gata se adauga tarhon maruntit. La noi se obisnuieste tarhon pastrat in otet.

 

TIPS-URI

1

nu se adauga in ciorba si apa in care a fiert fasolea (provoaca gaze)

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de fasole cu tarhon (CA-N ARDEAL)-0
Ciorba de fasole cu tarhon (CA-N ARDEAL)-1

COMENTARII (15)

aziz 1

13.10.2011, 13:12

perfecta!!!

MIUTA 1

18.10.2011, 00:15

Denissa 1

18.10.2011, 11:06

multumesc pentru aprecieri

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Terina cu cascaval si carne de pui

Terina cu...

ieri la 15:04

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

pe 06.12 la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

pe 06.12 la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

pe 06.12 la 19:41