Ciorba de fasole verde

de marieta in Ciorbe, 8 Aug 2011 | 5641 vizualizari

 

Ciorba de fasole verde este acrisoara si plina de legume, buna pe caldura verii!!!!

 

INGREDIENTE

  • 1/2 kg de fasole verde tucara(pastai subtiri galbene),
  • 2 morcovi potriviti,
  • 1 ceapa,
  • 3 tulpini de telina,
  • 2 ardei grasi,
  • 2 rosii,
  • 3 linguri de ulei,
  • 2 linguri de pasta de tomate,
  • 1 lingurita de vegeta,
  • 1 ou,
  • 1 lingura de faina alba,
  • cateva fire de patrunjel verde si cateva de leustean.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole verde:

Inainte caleam legumele in ulei si iesea foarte gustoasa ciorba de fasole verde, dar aveam arsuri la stomac dupa ce mancam. Acum toate legumele le fierb!!

Se pune apa la fiert intr-o oala unde vrem sa facem ciorba de fasole verde. Separat punem apa la fiert pentru a opari fasolea verde curatata rupta in trei si spalata. Se lasa fasolea in apa fierbinte pana in momentul cand o punem la fiert. Celelalte legume se curata si se taie marunt. Se adauga in oala cand apa fierbe. Se pune uleiul, vegeta si sarea dupa gust. Se pune si fasolea scursa si se lasa sa fiarba pana sunt patrunse toate legumele.

Se dizolva faina in putina apa si se pune in ciorba de fasole verde.Inainte sa fie gata se bate oul bine si se pune in cioba facandu-se zdrente de ou. Se pun verdeturile si ciorba e gata.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciorba de fasole verde 119696
retete culinare - Ciorba de fasole verde 119697

COMENTARII (16)

mamaieelena 1

09.08.2011, 23:02

Cris2711 1

10.08.2011, 10:18

marieta 1

11.08.2011, 20:56

a fost buna!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D