Ciorba de fasole verde cu afumatura

de Valclaudia in Ciorbe, 21 Iul 2013 | 4910 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pastai de fasole verde
  • 1 ceapa de marime potrivita
  • 2 morcovi
  • 2 ardei diferit colorati
  • cca. 300 gr. pipt de porc afumat
  • 3 rosii
  • sare si piper dupa gust
  • 1 foaie de dafin
  • rozmarin si patrunjel verde
  • apa

Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole verde cu afumatura:

Curatam si spalam foarte bine legumele.

Le maruntim dupa preferita si le punem la fiert intr-o oala cu apa.

Pieptul de porc afumat se feliaza si se prajeste intr-o tigaie separat. Saram si condimentam dupa gust iar cand s-a rumenit adaugam o cana de apa, lasam sa mai fiarba cca 10 minute si golim continutul tigaii in oala cu ciorba.

Taiem rosiile bucati, prezaram rozmarin si le adaugam peste ciorba. Mai lasam la fiert 40 min. , stingem focul si decoram ciorbita cu patrunjel verde tocat.

Servim cu ardei iute.

Pofta buna!

 

 

TIPS-URI

1

se poate servi si cu smantana

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciorba de fasole verde cu afumatura 246338
retete culinare - Ciorba de fasole verde cu afumatura 246339
retete culinare - Ciorba de fasole verde cu afumatura 246340
retete culinare - Ciorba de fasole verde cu afumatura 246341
retete culinare - Ciorba de fasole verde cu afumatura 246342
retete culinare - Ciorba de fasole verde cu afumatura 246343
retete culinare - Ciorba de fasole verde cu afumatura 246344
retete culinare - Ciorba de fasole verde cu afumatura 246345
retete culinare - Ciorba de fasole verde cu afumatura 246346
retete culinare - Ciorba de fasole verde cu afumatura 246347

COMENTARII (15)

kukibella 1

22.07.2013, 14:19

Krystyan Trendy 1

06.11.2013, 09:24

buna ciorba

Aurelia 07_07 1

18.12.2013, 07:29

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L