Ciorba de fasole verde cu bors

de nadina73 in Ciorbe, 13 Iul 2010 | 4221 vizualizari

 

am primit fasole proaspata din gradina.( de la anca+dani)..............era pacat sa nu fac o ciorba ,mai ales ca am avut si ajutoare la curata fasolea ,pe Dragoselu meu

 

INGREDIENTE

  • fasole verde
  • 2 rosii coapte bine
  • 1/2 ardei rosu
  • sare
  • delikat
  • 1 ceapa
  • 4-5 morcovi
  • 1 felie de telina radacina
  • frunze de patrunjel si telina
  • 1 litru de bors de casa
  • smantana-optional
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole verde cu bors:

Se curata fasolele  si se taie bucati

Morcovii se curata si se taie in 4, la fel si bucata de telina

Se pun fasolea ,morcovii,ardeiul rosu taiat bucatele, telina ,frunzele de patrunjel si telina(se pot lega cu putina apa frunzele) in apa cu sare si ceapa intreaga si eventual putin delikat (optional, nu pun tot timpul)

Se lasa sa fiarba, la final se pun rosiile decojite si taie bucatele si borsul de casa ,se lasa sa mai dea 2-3 clocote si se stinge focul

Se scot frunzele de patrunjel si telina afara.

Se serveste simpla sau cu smantana

E grozava si rece pe caldurile astea .............

 

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de fasole verde cu bors-0
Ciorba de fasole verde cu bors-1
Ciorba de fasole verde cu bors-2
Ciorba de fasole verde cu bors-3
Ciorba de fasole verde cu bors-4
Ciorba de fasole verde cu bors-5
Ciorba de fasole verde cu bors-6

COMENTARII (20)

Ina

Ina 1

16.07.2010, 18:05

filozoafa lu' mama, ce frumos le zice ea

gaby_duceag

gaby_duceag 1

16.07.2010, 18:06

da, ina, putin inclinata catre latura cultoralopicturalonebunaticoexprimato , nimic anormal

Ina

Ina 1

16.07.2010, 18:09

mi se limba plimba-n gura

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!