Ciorbă de fasole verde(de post)

de Ade200 in Ciorbe, 13 Iun 2012 | 1743 vizualizari

 

O ciorbă tare sănatoasă, se poate consuma rece sau caldă!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de fasole păstăi
  • 2 legături de morcovi
  • 2 legături de ceapă verde
  • puţină ţelină rădăcină
  • 1 pătrunjel rădăcină
  • 1 legătură de frunze de pătrunjel/mărar/leuştean
  • 1 l de borş
  • sare
  • piper
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbă de fasole verde(de post):

Se curăţă şi se taie legumele, după forma dorită. Se pu în apă la fiert, cu puţină sare.

Când clocotesc se pune fasolea ruptă bucăţele. Când sunt toate fierte, se adaugă borşul care a fost fiert separat înainte.

Se stinge focul după ce mai dă câteva clocote.

Se presară verdeţurle dorite.

În zilele de vară, de la frigider, cu o mămaligă rece, "testâmpără", cum se spune la ţară!

 

COMENTARII (5)

mamaieelena 1

14.06.2012, 08:53

place

roxanabucataras 1

14.06.2012, 20:07

Bya Ralu 1

28.06.2012, 20:23

imi place ciorbita

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S