Ciorba de legume

de MotanLaOale in Ciorbe, 16 Feb 2011 | 1872 vizualizari

 

Am denumit-o asa desi este dulce nu are bors

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 radacina pastarnac
  • 1 telina mica
  • 2 cartofi
  • 100g mazare congelata
  • 1 ardei
  • 3 linguri rosii maruntite (conserva)
  • 1 lingura pasta tomate
  • ulei
  • marar
  • leustean
  • vegeta
  • sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume:

Se curata si se toaca ceapa, morcovul, albitura si se caleste 2-3 minute in ulei.

Se toarna apa, se adauga ardeiul, o lingurita de vageta si se fierbe 15-20 minute.

Se adauga apoi mazarea si cartofii si se mai fierbe 15-20 minute.

Cand sunt fierte toate legumele se adauga rosiile si pasta de tomate si se fierbe 5 minute.

Se potriveste de gust cu sare si piper,  se adauga mararul si leusteanul tocat si se mai da un clocot.

Se serveste cu smantana si ardei iute cine mananca.

Pofta Buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de legume-0
Ciorba de legume-1
Ciorba de legume-2

COMENTARII (25)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

16.02.2011, 15:51

Cris2711

Cris2711 1

16.02.2011, 17:28

vreauuuuu

MotanLaOale

MotanLaOale 1

17.02.2011, 08:00

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!