Ciorba de legume cu paste si tacamuri de pui

de babi5 in Ciorbe, 2 Aug 2013 | 3037 vizualizari

 

Nu am mai facut aproape de o luna ciorba Azi ...avind in frigider citeva tacimuri de pui,si tot felul de( verdure ) verdeturi si legume ,am zis ca ar fi bine sa fac o ciorbita ..si asa ca am purces la treaba ..mosulica doarme si pot sa-mi fac un picut pofta ..

 

INGREDIENTE

  • 1/2 kg tacimuri pui
  • 3 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 bucata de ardei gras
  • tija de telina
  • 100 gr paste
  • 1/2 cutie pulpa de rosi (350 gr)
  • 350 gr mazare
  • 2 buchetele de conopida
  • 1/2 dovlecel mititel
  • 1 cartof ,mai mare
  • 1 cub cnor
  • 1 ramurica mica de cimbru
  • frunze de patrunjel
  • sare
  • piper
  • ulei masline
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume cu paste si tacamuri de pui:

Am curatat prima data morcovul si ceapa si ardeiul gras  le-am taiat  marunt le-am pus intr-o oala de 3 l. la calit cu uleiul de masline ,am adaugat  tacimurile de pui le-am lasat 10 min ,sa se joace impreuna cu ceapa morcovul si ardeiul apoi am adaugat 2,5 l de apa calduta amestecata cu cubul  knor.

Am potrivit de sare si  piper si am lasat sa fiarba cca 15 min. dupa care am adaugat conopida cartoful ,dovlecelul  mai lasat un picut, la urma am pus   si mazarea  am  adaugat pulpa de rosii si macaroanele,am mai lasat zece min. la fiert  apoi am mai potrivit de   sare si piper am asezonat cu frunze de patrunjel ....si gata ciorbita .

Pofta  buna!

 

TIPS-URI

1

Se poate servi si cu smintina cine doreste

2

Si nelipsitul ardei iute ..

COMENTARII (5)

anca_rm 1

02.08.2013, 15:01

daca e cu pui si multe legume arata bine, miroase bine si este si buna

babi5 1

02.08.2013, 15:46

Multumesc mult parinte este chiar foarte b un am si facut poze dar din greseala am mutat butonul de la aparat fara sa-mi dau seama si nu accepta pozele ..multumesc inca o data

babi5 1

02.08.2013, 15:47

te pupa Babi andaoana

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D