Ciorba de legume cu pui

de adasev12 in Ciorbe, 22 Feb 2011 | 3859 vizualizari

 

o ciorbita cu ce se gaseste la indemana....

 

INGREDIENTE

  • 3 buc spate de pui
  • 2 maini de mazare cruda
  • 2-3 frumze de varza
  • cateva buchetele de conopida
  • 2 tulpini de telina
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • patrunjel verde
  • sare, piper, vegeta
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume cu pui:

carnita se pune la fiert in apa si cand incepe sa dea in clocot se spumeaza bine bine, apoi se adauga ceapa intreaga, tijele de telina intregi, boabe de piper si sare. Se lasa sa fiarba pe jumatate, apoi se adauga morcovii taiati rondele, mazarea verde si varza taiata feliute subtiri , se mai da un clocot-doua si apoi se adauga conopida( aceasta fierbe f repede), ;

Spre final e adauga o l-ita bors magic si 2 lg de bulion, se mai potriveste gustul de sare sau se adauga vegeta pt un gust mai aromat, se stinge focul, se mai adauga 2 lg smantana de gatit apoi se astampara ciorbita cu o cana de apa rece. Carnea se scoate si se alege de pe oase, apoi se pune inapoi in ciorba. Se serveste cu patrunjel verde deaupra.

E usoara si gustoasa. Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciorba de legume cu pui 87016
retete culinare - Ciorba de legume cu pui 87017
retete culinare - Ciorba de legume cu pui 87018

COMENTARII (28)

MotanLaOale 1

23.02.2011, 08:11

adasev12 1

23.02.2011, 08:41

motane...

Lau 1

23.02.2011, 09:49

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: