Ciorba de legume cu tarhon

de MotanLaOale in Ciorbe, 8 Ian 2014 | 5036 vizualizari

 

Foarte buna chiar daca nu are carnita.

 

INGREDIENTE

  • 3 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 radacina pastarnac
  • 1 telina mica
  • 1 ceapa mare
  • 1/2 ardei rosu
  • 1/2 ardei verde
  • 100g fasole verde
  • 100g mazare
  • 3 cartofi
  • 200g rosii taiate
  • 2 linguri tarhon in otet
  • 1 legatura marar
  • 50ml ulei
  • vegeta
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume cu tarhon:

Se curata si se toaca ceapa, morcovul, albitura si se caleste 2-3 minute in ulei.

 Se toarna apa, se adauga ardeiul curatat si tocat, o lingurita de vageta si se fierbe 15-20 minute.

 Se adauga apoi fasolea verde, mazarea si cartofii si se mai fierbe 15-20 minute.

 Cand sunt fierte toate legumele se adauga rosiile si se mai fierbe 5 minute.

 Se potriveste de gust cu sare si piper,  se adauga mararul si tarhonul si se mai da un clocot.

 Cand nu este post se serveste cu smantana si ardei iute cine mananca.

 Pofta Buna!

 

TIPS-URI

1

Daca se doreste mai acra se mai poate pune otet.

2

Se poate face si cu tarhon proaspat si atunci este dulce.

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de legume cu tarhon-0
Ciorba de legume cu tarhon-1
Ciorba de legume cu tarhon-2
Ciorba de legume cu tarhon-3
Ciorba de legume cu tarhon-4
Ciorba de legume cu tarhon-5
Ciorba de legume cu tarhon-6
Ciorba de legume cu tarhon-7
Ciorba de legume cu tarhon-8
Ciorba de legume cu tarhon-9
Ciorba de legume cu tarhon-10

COMENTARII (54)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

07.05.2014, 10:45

DIANA B

DIANA B 1

31.03.2015, 17:14

Ce bine arata ... chiar daca oi mai fi spus-o

MotanLaOale

MotanLaOale 1

31.03.2015, 19:49

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!