Ciorba de legume cu zdrente de ou

de Dya Daniela Andrei in Ciorbe, 23 Apr 2013 | 6314 vizualizari

 

Ingredientele folosite cat si cantitatea acestora, difera in functie de gusturi... puteti adauga orice va place!

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • telina
  • 2 rosii
  • 1l bors
  • pastarnac
  • 2 morcovi
  • 1 dovlecel
  • 2-3 cartofi
  • 2-3 ciuperci
  • 2 cepe albe
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras verde
  • 2 fire de ceapa verde
  • bulion sau suc de rosii
  • sare si cimbru dupa gust
  • optional: 1-2 linguri cu ulei
  • verdeturi: patrunjel, loboda, leustean
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume cu zdrente de ou:

Legumele tocate sau feliate, dupa bunul plac, se pun la fiert in 2 litri de apa. Cand dau intr-un clocot, doua, se adauga cartofii curatati si taiati in cubulete si se fierb aproximativ 15 - 20 de minute la foc potrivit, avand grija sa nu se sfarame.  Potrivim de gust cu sare, punem borsul, uleiul si sucul de rosii sau bulionul, lasam sa mai dea intr-un clocot si adaugam apoi cele doua oua batute spuma (amestecand usor in ciorba). Se ia de pe foc si se adauga  cimbrul si verdeata.

Sa aveti pofta!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciorba de legume cu zdrente de ou 221980
retete culinare - Ciorba de legume cu zdrente de ou 221981
retete culinare - Ciorba de legume cu zdrente de ou 221982
retete culinare - Ciorba de legume cu zdrente de ou 221983
retete culinare - Ciorba de legume cu zdrente de ou 221984
retete culinare - Ciorba de legume cu zdrente de ou 221985
retete culinare - Ciorba de legume cu zdrente de ou 221986
retete culinare - Ciorba de legume cu zdrente de ou 221987
retete culinare - Ciorba de legume cu zdrente de ou 221988
retete culinare - Ciorba de legume cu zdrente de ou 221989
retete culinare - Ciorba de legume cu zdrente de ou 221990
retete culinare - Ciorba de legume cu zdrente de ou 221991
retete culinare - Ciorba de legume cu zdrente de ou 221992
retete culinare - Ciorba de legume cu zdrente de ou 221993
retete culinare - Ciorba de legume cu zdrente de ou 221994
retete culinare - Ciorba de legume cu zdrente de ou 221996
retete culinare - Ciorba de legume cu zdrente de ou 221997
retete culinare - Ciorba de legume cu zdrente de ou 221998
retete culinare - Ciorba de legume cu zdrente de ou 221999

COMENTARII (26)

Dya Daniela Andrei 1

25.04.2013, 10:43

Krystyan Trendy 1

15.12.2013, 12:35

ce ciorbica buna

Dya Daniela Andrei 1

15.12.2013, 14:22

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

pe 05.12 la 20:21