Ciorba de legume dreasa cu ou

de Bunica in Ciorbe, 9 Ian 2015 | 1672 vizualizari

 

Ciorba de legume dreasa cu ou ce buna a fost dupa atatea porcarii!:))

 

INGREDIENTE

  • 2 cartofi
  • 1 morcov
  • o radacina pastarnac
  • o radacina patrunjel
  • o telina mica
  • 1 ceapa
  • 1 ardei
  • 200 ml. suc de rosii
  • 1ou
  • 2 linguri fidea maruntita.
  • sare
  • leustean din congelator
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume dreasa cu ou:

Ceapa impreuna cu toate radacinoasele se curata,spala si toaca marunt.

Punem la fiert 2 l. apa intr-o coala de 3 l. Cand da apa in clocot adaugam legumele.

Dupa 10 minute de fiert adaugam cartofii curatati,spalati si tocati in cuburi mici.

Cand furculita patrunde usor in morcov adaugam sucul de rosii.

Fierbem 10 minute,apoi stingem focul

Adaugam fideaua

Luam un polonic de zeama si o punem la racit.

Intr-un castron batem oul si turnam peste el zeama din ciorba racita.Compozitia o punem in oala cu ciorba si amestecam repede.

Cand ciorba s-a racit adaugam si leusteanul tocat.

Se serveste calda cat si rece.

 

TIPS-URI

1

Puteti inlocui leusteanul cu verdeata care va place.

2

Pe timpul fierberii se mai adauga apa calda pana se umple oala.

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de legume dreasa cu ou-0
Ciorba de legume dreasa cu ou-1
Ciorba de legume dreasa cu ou-2

COMENTARII (17)

Rocsi

Rocsi 1

09.01.2015, 21:39

dantes

dantes 1

10.01.2015, 11:00

Buna!

roxana_simona

roxana_simona 1

10.01.2015, 16:48

tare buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!