Ciorba de leurda

Postat de Sidy in Ciorbe pe 28 Februarie 2012 | 341 vizualizari

De abia am astept să ma reîntâlnesc cu zilele mai lungi si mai călduroase, cu soarele si copacii înfloriti si, mai ales, cu verdeturile proaspete din piete.Mie cel mai mult imi place leurda, cu aroma ei specifica de usturoi... 

Ingrediente

  • 400 g leurda
  • 300 ml iaurt sau lapte batut
  • 1 ou
  • vegeta
  • marar verde
  • ulei
  • Portii: 4Portii: 4
  • Timp de preparare Timp de preparare: sub 60 minute

Sidy

Bucataras senzational

Reteta pe placul a 14 bucatarasi

comenteaza

Mod de preparare reteta Ciorba de leurda

 

Leurda de spala si se rup frunzele in doua.

Intr-o cratita se incinge putin ulei, se sparge peste el un ou, se invarte repede cu lingura de lemn pina se intareste oul si se adauga apa necesara ciorbei. 

Punem leurda sa fiarba in apa cu ou, potrivim gustul de sare si piper.

La sfarsit adaugam mararul verde tocat, stingem focul si adaugam si laptele batut, in ciorba.

Cine doreste poate adauga smantana in ciorba, la servire.

Pofta mare !

 

Citeste cele mai proaspete retete direct de pe telefonul tau mobil : m.bucataras.ro

Tipsuri

  • 1Cum a iesit??? Nu va pot descrie în cuvinte…Daca inca nu ati facut asa ceva, felul asta e musai sa-l încercati, numai sa apara leurda.

Reteta in imagini

Comentarii (7)

28.02.2012, 13:26

Salata de leurda am papat, dar ciorbita niciodata. Trebuie neaparat s-o fac! Abia astept sa vina primavara sa ma duc la cules de leurda!

28.02.2012, 13:36

place

28.02.2012, 19:38

unde este verde e bun

Adauga comentariu
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)

Retete culinare de la Delaco

Vezi toate rețetele DELACO

Retete asemanatoare

reteta Ciorba de leurda

Ciorba de leurda

In uleiul incins se prajeste oul jumari, apoi se adauga 3 litri de apa sau supa de legume si se...

Autor: Corina33

reteta Ciorba de leurda

Ciorba de leurda

Am pregatit omleta din trei oua( Cori eu am pus mai multe) in oala in care am facut si ciorba....

Autor: RuxyRux

reteta Ciorba cu ciolan afumat, leurda si moare de varza

Ciorba cu ciolan afumat, leurda si moare de varza

Ciolanul se spala bine si se pune la fiert in kukta.In apa se pune o frunza de dafin si piper...

Autor: kamy

reteta Ciorba de leurda

Ciorba de leurda

 eu am facut ciorba in apa care am fiert niste carne de pui am spalat leurda, loboda,...

Autor: sufletista

reteta Ciorba de leurda

Ciorba de leurda

Se pune la prajit in ulei afumatura si usturoiul taiat marunt, apoi, cand afumatura e prajita,se...

Autor: alinutzika

reteta Ciorba de leurda

Ciorba de leurda

Se pune leurda intr-o oala cu apa (leurda pe care am avut-o eu era deja oparita). Separat se...

Autor: dena

Cele mai citite
Profiterol Profiterol

Postat de: Elena_Daria 59 vizualizari

Prajitura Tropicana Prajitura Tropicana

Postat de: panacris 47 vizualizari

Vinete umplute Vinete umplute

Postat de: panacris 42 vizualizari

Salata cu ton cu iaurt Salata cu ton cu iaurt

Postat de: mihaelar63 39 vizualizari

ULTIMELE COMENTARII

Postat de : mihaelar63

Ups !!M-ai prins !!! Multumesc mult Pentru...

Peretele lui mihaelar63

Postat de : mihaelar63

Faina salata A mea e din ,, arhiva...

Salata de ton cu porumb

Postat de : Mihaela11_jo

mihaelar63 In Iordania la uzo i se...

Snitele din piept de pui cu "Ouzi"

Postat de : Mihaela11_jo

Delicioaseeeeeeeeeeeeeee

Vinete umplute

Postat de : mihaelar63

De sezon

Prajitura cu capsuni (2)
Vezi mai multe 
Reteta zilei

Prajitura cu foi de napolitane

o reteta simpla , rapida, fara coacere

ULTIMELE MESAJE PE FORUM

Postat de : gurita_ta2005

asa e!ai dreptate,cu sport si dieta se slabeste cel mai bine

a folosit cineva alcachofa de laon???

Postat de : gaby_d

ai rezolvat,nu?

avatar

Postat de : iri_love

ok,am inteles....oricum apreciez treaba pe care o faci .multumesc !

Articole
Forum 
Studiul de Audienta si Trafic Internet