Ciorba de loboda

de Rux in Ciorbe, 25 Mar 2011 | 2185 vizualizari

 

Ciorba de loboda este una din ciorbele simple dar cu un gust extraordinar de bun, se poate face in multe variante, si se poate servi si rece. Este chiar grozava.
Eu am ales varianta cu multe legume.

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa mare
  • 4 legaturi de loboda
  • 3 morcovi
  • 2 radacini de patrunjel
  • 1 pastarnac
  • 1 telina mare
  • 2 ardei capia mari
  • 3 cartofi mari
  • 2 legaturi de leustean
  • 1 litru bors
  • sare dupa gust
  • 4-5 linguri de orez( optional)
  • 2-3 rosii    
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de loboda:

Spalam legumele, le taiem dupa dorinta, mie imi plac mai mari, asa mai taraneste, spalam loboda o tocam si punem totul la fiert. Punem si orezul cand fierbe apa.

Cand legumele si orezul au fiert, potrivim gustul de sare si adaugam borsul. Apoi punem si leusteanul si stingem focul lasand acoperita oala cu capac sa se intrepatrunda aromele. Este o ciorba delicioasa.

 

COMENTARII (40)

kukibella 1

28.03.2011, 19:38

horia 1

11.04.2011, 10:52

la aceasta ciorba i-as atribui celebra fraza "un regat ptr. o tigara"...adica as da orice pentru o portie ca asta.multumim!

adry88 1

20.05.2011, 17:24

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L