Ciorba de loboda

de Lau in Supe/Ciorbe, 7 Mai 2011 | 1914 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 legaturi loboda rosie
  • 1 legatura loboda verde
  • 1 legatura stevie
  • 1 legatura ceapa verde
  • 2 morcovii
  • 6 ciuperci
  • 2 catei usturoi
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura marar
  • 2 linguri orez
  • sare
  • 1 legatura leustean
  • bors acru sau zeama de lamaie
  • 1 ou
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de loboda:

 se spala toate legumele

se curata ceapa si usturoiul si se toaca,se pun la calit se adauga legumele taiate(fara patrunjel,leustean,marar)morcovul dat prin razatoare si se calesc in jur de 5 min. dupa care se pun in oala cu apa fierbine

cand incepe sa fiarba se adauga orezul spalat si se lasa la fiert,cand a fiert orezul se adauga borsul si sare dupa gust

se  adauga leusteanul si mararul tocat si se mai lasa sa fiarba 2-3 clocote

se adauga oul batut si se amesteca in timp ce turnam oul

se adauga patrunjelul tocat si se stinge focul,se acopera cu capacul si se lasa 15 min dupa care se poate servi cu smantana

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciorba de loboda 103444
retete culinare - Ciorba de loboda 103445
retete culinare - Ciorba de loboda 103446
retete culinare - Ciorba de loboda 103447

COMENTARII (12)

cristiana_dana 1

08.05.2011, 09:54

divainbucatarie 1

08.05.2011, 09:56

kamy 1

08.05.2011, 19:27

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: