Ciorba de loboda rosie cu stevie, acrita cu bulion de corcoduse verzi

de Bunica in Ciorbe, 27 Mar 2021 | 2432 vizualizari

 

Cand mergi in piata, mai rarut ca-i mai dragut, si vezi atata verdeata iei din toate ......ca Pacala. Ajungi acasa si te uiti crucisi, dar na.......tu ai luat! Asa ca am trecut la treaba!

 

INGREDIENTE

  • 200 ml. bulion de corcoduse verzi sau acreala de corcoduse
  • 300 suc de rosii2legaturi loboda rosie
  • 2 legaturi stevie
  • o legatura ceapa verde
  • 1 legatura leustean
  • sare
  • o radacina morcov
  • o radaciuna pastarnac
  • o bucata de telina mica1 cartof potrivit
  • 1 ardei gras
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de loboda rosie cu stevie, acrita cu bulion de corcoduse verzi:

Ceapa, morcovul, telina, pastarnacul se curata, se spala si se toaca marunt.

Ia o oala de 4 l. in care pui 2l. apa si o pui pe flacara.

Adauga radacinoasele,ceapa verde si lasa la fiert circa 20 minute.

Cat fierb radacinoasele spala loboda si stevia.

Ia fiecare frunza si-i scoti nervura.

Pune frunzele una peste ata ,ruleaza-le si taie-le julien.

Pune frunzele in oala de ciorba.

Lasa la fiert 10 minute si adauga sucul de rosii.

Dupa ce a clocotit timp de 5 minute adauga bulionul de corcoduse.

Pune intai jumatate din cantitatea de bulion ,,iar dupa ce o gusti cat de  acra este pui si restul.

Asezonezi  de sare ,stingi focul si adaugi leusteanul tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de loboda rosie cu stevie, acrita cu bulion de corcoduse verzi" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de conopida cu iaurt grecesc

ieri la 12:26

Reteta de briose sarate cu sunca si cascaval

pe 27.03 la 15:04

Reteta de Chupe de camarones- supa peruana de creveti, reteta nr.46 din Best soups in the World

de Ksenya 5

pe 27.03 la 13:30

Reteta de prajitura de post cu foi si crema de budinca cu fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de stevie