Ciorba de macris

de aalliinnaa07 in Supe/Ciorbe, 17 Apr 2013 | 2262 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g macris
  • 1.5 L apa
  • 1/2 ceapa
  • 2 linguri faina
  • 500 ml lapte
  • 1 ou
  • ulei
  • smantana
  • sare
  • vegeta
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de macris:

Ceapa o taiem marunt si o punem intr-o tigaie in care am pus ulei si o lasam pana se inmoaie, apoi adaugam 2 linguri de faina si mai lasam 1 minut sa se caleasca in ulei, apoi punem laptele si lasam pe foc pana cand se ingroasa.

Intre timp, spalam macrisul, daca este prea mare il taiem jumate si rupem cozile de la el. Macrisul il punem la fiert, il fierbem 25-30 de minute, iar spre sfarsit adaugam sosul de lapte, sare si vegeta dupa gust.Daca este prea acra ciorba mai adaugam lapte.Dupa ce am oprit focul adaugam 1 ou batut si cateva linguri de smantana.

 

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciorba de macris 220411
retete culinare - Ciorba de macris 220412
retete culinare - Ciorba de macris 220413
retete culinare - Ciorba de macris 220414
retete culinare - Ciorba de macris 220415
retete culinare - Ciorba de macris 220416
retete culinare - Ciorba de macris 220417
retete culinare - Ciorba de macris 220418

COMENTARII (11)

Bya Ralu 1

17.04.2013, 18:59

nu am mai papat!da gust de la tine

deyutzky 1

17.04.2013, 19:28

Rocsi 1

17.04.2013, 20:50

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18