Ciorba de miel reteta cu leurda si lapte batut

de Sim0na in Ciorbe, 4 Mai 2015 | 3593 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ciorba de miel reteta

INGREDIENTE

500 g carne de miel cu os
3 morcovi micuti
1 telina mica
2 cepe
2 linguri orez
1 mana leurda
1 litru lapte batut
2 galbenusuri
cca 100 ml otet
sare
piper boabe
leustean

Sim0na

Bucataras incepator

16 imi place 16comentează

0 reteta favorita

Taguri: ciorba, ciorba de miel, ciorba cu leurda, ciorba cu lapte batut, retete Ciorbe

Portii: -

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de miel reteta cu leurda si lapte batut:

Carnea de miel am spalat-o bine in mai multe ape, apoi am pus-o la fiert in apa rece. Am adaugat sare si piper boabe si am luat spuma de cate ori a fost cazul.

Cand carnea nu si-a mai lasat spuma, am pus ceapa, morcovul si telina, toate tocate marunt. Am lasat sa fiarba cca 20-30 minute, apoi am pus orezul si leurda tocata marunt, si am mai lasat vre-o 15 minute la foc mic.

Am adaugat otetul. Galbenusurile le-am amestecat cu lapte batut (sau 500 ml smantana), apoi am luat din oala zeama fierbinte si am adus amestecul la temperatura ciorbei. Am rasturnat totul in oala si am lasat sa dea intr-un clocot.

Am pus leusteanul tocat marunt, am potrivit de sare si am oprit focul. O bunatate de ciorbita!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de miel reteta cu leurda si lapte batut" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de miel reteta cu leurda si lapte batut-0

Ciorba de miel reteta cu leurda si lapte batut-1

Ciorba de miel reteta cu leurda si lapte batut-2

Ciorba de miel reteta cu leurda si lapte batut-3

Recomandari pentru tine si casa ta

Recipient boabe de cafea pentru Barista Max

59.99 Lei

Adauga in cos

Aparat de vidare VS1199X

- 25 %

399.99 lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 20 cm x 6.7 m

- 21 %

139.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, verde fistic

- 20 %

499.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de oanapl 7

Ciorba de miel cu cartofi

de oanapl 7

Ciorba de miel cu sos de rosii

de Ligia Bxl 1

Ciorba de fasole cu coaste afumate si carne de la cazan

de violeta30 3

Ciorba de oase acrita cu zeama de varza

COMENTARII (16)

dantes 1

05.05.2015, 10:45

Buna!

laura_n 1

05.05.2015, 16:59

asa-i cu maritisul... gatesti non stop ))

reisnaor_2006 1

11.12.2015, 12:15

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.