Ciorba de miel cu leustean

de nadina73 in Supe/Ciorbe, 9 Apr 2010 | 9211 vizualizari

 

Este o ciorba facuta de sotul meu. El o prepara de Pasti si tot el o mananca :)

 

INGREDIENTE

  • carne de miel (a pus si coaste si ceva carnita cu oase si sira spinari)
  • 2 morcovi
  • 1 ardei rosu
  • telina radacina
  • patrunjel radacina si frunze
  • ardei verde
  • frunze de leustean si patrunjel-tocate
  • 1 ceapa
  • bors de casa 2 cani
  • fidea subtire 3-4 linguri
  • sucu stors de la 1 lamaie
  • ulei
  • pasta de tomate 1 cutie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de miel cu leustean:

sincer nici nu eram acasa cand sotul meu a facut ciorba cada am venit era aproape gata,asa ca am sa va zic reteta dupa cum mi-a zis el ca a pregatit

A curatat toate zarzavaturile si le-a taiat cubulete(are o rabdare........)apoi le-a pus la fiert.Cranea de miel a fiert-o in prealabil in oala minune inainte  apoi a scos carnea si a pus-o sa fiarba cu zarzavaturile si cu ceapa ,la final a pus fideaua si apoi a pus pasta de tomate care in prealabil a calit-o in ulei de masline cate-va minute si apoi a pus-o  peste ciorba,apoi borsul , frunzele de leustean , patrunjel si a zis ca vrea ma acra si a stors o lamaie (sucul)

A servit-o cu smanatana........numai el ,eu nu sincer va spun,nu o fac dar nici nu mananc

pofta buna,sotul meu o lauda tare mult ,astept parerile voastre. Este excelenta reteta pentru masa de Pasti.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de  miel cu leustean-0
Ciorba de  miel cu leustean-1
Ciorba de  miel cu leustean-2
Ciorba de  miel cu leustean-3
Ciorba de  miel cu leustean-4

COMENTARII (21)

mariac

mariac 1

13.04.2010, 10:25

ce bine arata tu simo ,stiu ca nu mananci dar a facut-o bebe si cred ca e grozava,felicitari bebe

nadina73

nadina73 1

14.04.2010, 22:37

da multumesc o sa-i transmit mesajul

adry88

adry88 1

18.05.2011, 21:59

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paine cu masline si fulgi de ovaz

de Rocsi 9

Paine cu masline...

ieri la 21:23

Briose din cartofi si branza in crusta de cascaval

de Rux 9

Briose din...

ieri la 19:37

Negresa cu glazura de ciocolata

de Aletta 4

Negresa cu...

ieri la 16:55

Friptura de porc in sos dulce acrisor

de stefy_a 3

Friptura de porc...

ieri la 12:01