Ciorba de miel reteta cu tarhon si salata verde

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 24 Apr 2015 | 2926 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ciorba cu nr.150 .O ciorba traditionala intr-o farfurie traditionala . Sotul meu isi dorea o ciorba cum facea bunica lui. Mi-am sunat soacra si am preparat ciorba visata :d . Cred ca rezultatul a fost multumitor daca am primit felicitari !!!!

Ciorba de miel reteta

INGREDIENTE

1 cap miel + coaste de miel portionate
1 capatana salata verde
1 ceapa
1 foaie dafin
1 lingurita piper boabe
2 morcovi
2 cartofi-optional
3 fire ceapa verde
3 fire usturoi verde
2 linguri tarhon verde tocat
2 linguri tarhon din otet tocat
sare
otet de pe tarhon -optional

mihaelar63

Bucataras Suprem

19 imi place 19comentează

0 reteta favorita

Taguri: , retete Supe/Ciorbe

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de miel reteta cu tarhon si salata verde:

Capul de miel si coastele se curata, se spala, se fierbe 10 minute in apa sarata si se arunca apa.
Legumele se curata si se spala
Morcovul se taie rondele, cartofii se taie marunt, ceapa ramane intreaga .
Se pun la fiert impereuna cu capul de miel, sare, foaia de dafin si piperul boabe.
Fierbeti 30 minute atat cat morcovul si carnea sunt patrunse .
Adugati verdeturile, usturoiul si ceapa tocate, tarhonul verde, salata verde fideluta .
Acriti cu tarhon din otet .
Serviti ciorba dreasa cu smantana.
In fiecare farfurie puneti cate o bucata de costita cu carne .
Capul de miel se scoate din ciorba . la noi este servit exclusiv de capul familiei .
Daca doriti puteti scoate creierul si limba feliata si le srviti in fiecare farfurie.

TIPS-URI

Cartofii au rol doar de a da consistenta ciorbei .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de miel reteta cu tarhon si salata verde" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de miel reteta cu tarhon si salata verde-0

Ciorba de miel reteta cu tarhon si salata verde-1

Ciorba de miel reteta cu tarhon si salata verde-2

Ciorba de miel reteta cu tarhon si salata verde-3

Ciorba de miel reteta cu tarhon si salata verde-4

Ciorba de miel reteta cu tarhon si salata verde-5

Ciorba de miel reteta cu tarhon si salata verde-6

Ciorba de miel reteta cu tarhon si salata verde-7

Ciorba de miel reteta cu tarhon si salata verde-8

Ciorba de miel reteta cu tarhon si salata verde-9

Ciorba de miel reteta cu tarhon si salata verde-10

Ciorba de miel reteta cu tarhon si salata verde-11

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse

- 600 lei

1199.99 lei

Adauga in cos

Pachet 48 pungi pentru vidat alimente 20x35.6 cm

- 13 %

149.99 lei

Adauga in cos

Slow Cooker 5.6L Digital TimeSelect

- 50 %

699.99 lei

Adauga in cos

Multicooker Turbo Express

- 400 lei

1299.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Veronica22 1

Supa crema de dovleac

de Ghinnni 1

Supa de pui cu fidea (taitei)

COMENTARII (19)

Merisor 1

24.04.2015, 18:10

Mihaela, poate vin si eu la picnic )

mihaelar63 1

24.04.2015, 18:18

Cu nuci sau fara nuci . Sau cum se zice ?Spaghete cu oua sau fara ) > Cu mare drag

dantes 1

25.04.2015, 07:29

Buna!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.