Ciorba de oase de porc cu zeama de varza

de Gicuta69 in Ciorbe, 25 Ian 2016 | 1410 vizualizari

 

Se face rapid si usor si este perfecta pentru acest sezon.


 


 


 

 

INGREDIENTE

  • 1 kg oase de porc
  • o ceapa mare
  • un morcov
  • ardei gras(congelat)
  • telina(congelata)
  • o mana fasole verde(congelata)
  • 2 cartofi
  • 200 g rosii pentru iarna
  • 700 ml zeama de varza(sau dupa gust)
  • sare
  • leustean
  • patrunjel
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de oase de porc cu zeama de varza:

Spalam oasele bine si le punem intr-o oala la fiert. Indepartam spuma care se formeaza si lasam sa fiarba in continuare la foc mic.

Cand a fiert carnea de pe oase, adaugam legumele congelate si celelalte taiate cubulete.

Lasam sa fiarba pana se patrund bine legumele si carnea apoi adaugam rosiile.

Dupa aproximativ zece minute, turnam zeama de varza apoi potrivim gustul de sare.

Lasam sa mai dea cateva clocote si la final adaugam verdeata tocata marunt. Pofta buna!

 

 

 

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciorba de oase de porc cu zeama de varza 424419
retete culinare - Ciorba de oase de porc cu zeama de varza 424420
retete culinare - Ciorba de oase de porc cu zeama de varza 424421
retete culinare - Ciorba de oase de porc cu zeama de varza 424422
retete culinare - Ciorba de oase de porc cu zeama de varza 424423
retete culinare - Ciorba de oase de porc cu zeama de varza 424424
retete culinare - Ciorba de oase de porc cu zeama de varza 424425
retete culinare - Ciorba de oase de porc cu zeama de varza 424426
retete culinare - Ciorba de oase de porc cu zeama de varza 424427

COMENTARII (19)

Catalina L 1

25.01.2016, 20:28

buna tare

mirela0911 1

26.01.2016, 14:51

O ciorbica tare buna!

Zamfira 1

02.02.2016, 11:40

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S