Ciorba de perisoare

de mihaelaM in Ciorbe, 1 Iun 2011 | 2364 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500g carne tocata(vita+porc)
  • piper
  • cimbru
  • busuioc
  • 1ou
  • 1ardei gras
  • 1morcov
  • 2 cartofi
  • 2 cepe
  • 1pastarnac
  • 1ceasca orez
  • suc de rosii
  • zarzavat
  • bulion de ardei
  • bors
  • sare
  • patrunjel verde
  • leustean verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de perisoare:

Dupa cum v-am spus am avut acea supa de la rasol asa ca am curat si am taiat legumele si le-am pus in oala.

Orezul l-am spalat in cateva ape dupa care l-am adaugat in ciorba.

Intre timp m-am apucat de facut perisoarele: carnea impreuna cu oul,piperul,cimbrul,busuiocul si putina sare le-am amestecat dupa care am format perisoarele si le-am asezat pe un fund.

Cand legumele impreuna cu orezul au fost fierte pe jumatate am adaugat una cate una perisoarele.

Cand toate au fost fierte am pus bulionul de ardei,sucul de rosii,zarzavatul si bulionul.Am lasat cam 10 minute, apoi am dat la o parte de pe foc si am adaugat leusteanul si patrunjelul taiat marunt.

POFTA BUNA!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciorba de perisoare 108356
retete culinare - Ciorba de perisoare 108358
retete culinare - Ciorba de perisoare 108360

COMENTARII (30)

mihaelaM 1

02.06.2011, 20:21

Mamaie

MIUTA 1

02.06.2011, 23:19

mihaelaM 1

04.06.2011, 23:03

Miuta

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S