Ciorba de perisoare din piept de pui

de dariadeea in Ciorbe, 4 Iun 2013 | 3861 vizualizari

 

INGREDIENTE

pentru perisoare:

  • orez 3 linguri
  • un pipt de pui
  • 1 ou
  • sare,piper dupa gust

pentru ciorba

  • 1 morcov
  • 3 felii telina
  • 1 ardei rosu potrivit
  • 1 pastarnac
  • o legatura patrunjel
  • o ceapa
  • 3 linguri ulei
  • 2 linguri orez
  • 2 galbenusuri
  • 150 g smantana
  • bors magic
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de perisoare din piept de pui:

Mai intai am amestecat pieptul de pui tocat cu orezul( pe care l-am pus cu un pic de apa la foc pana scade apa) cu oul,sare piper.

Am format perisoare pe care le-am pus la foc intr-o cratita cu 2 litri apa.Am luat spuma si am lasat sa fiarba.Intre timp am curatat si tocat legumele cat mai mic,le-am pus la calit cu ulei intr-o oala,am pus supa de la perisoare strecurata peste(completati  ,inclusiv perisoarele si am pus sa  fiarba si cele 2 linguri de orez si legumele.

Cand au fiert toate am pus smantana bauta bine cu galbenusurile si patrunjelul tocat si am mai lasat un clocot

Bors magic si sare dupa gust am pus la final.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciorba de perisoare din piept de pui 233535
retete culinare - Ciorba de perisoare din piept de pui 233536

COMENTARII (10)

dariadeea 1

05.06.2013, 20:24

multumesc

Krystyan Trendy 1

07.01.2014, 08:34

foarte buna ciorbica

Xandrinne 1

09.04.2015, 06:56

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: