Ciorba de peste

de Sidy in Ciorbe, 28 Sep 2011 | 7625 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Da MEDi, am facut si eu ciorba de peste....
Doar a fost Valy la pescuit si mi-a dat de lucru.....
Sa nu ma critici prea tare !Maine iti arat ce supa am papat eu.....

INGREDIENTE

700 g peste proaspat( am pus si un cap de somn curatat)
2 morcovi
2 patrunjei
1 ceapa
1 rosie
1 ardei gras
leustean
telina frunze
condimente pentru peste Kotany
bors Magic(optional)

Sidy

Bucataras grozav

15 imi place 11comentează

0 reteta favorita

Taguri: ciorba, peste, retete Ciorbe

Portii: 6

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de peste:

Toate legumele se curata si se toaca marunt- zarzavatul il dam pe razatoarea mare iar ceapa o lasam intreaga.

O parte din morcov il sitam in doua linguri de ulei pentru ca ciorba sa prinda o culoare frumoasa galbena.

Adaugam apoi restul legumelor si 4 l apa, asezonam si lasam sa fiarba la foc domol pina sunt fierte legumele, cam 20 minute.

La sfarsit adaugam pestele curatat , frunzele de leustean si telina si lasam sa mai biarba 7-10 minute, pina a fiert carnea de peste.

Asezonam daca mai este cazul si acrim ciorba cu zeama de pe ardeii iuti murati sau cu putin bors.

Dupa ce am stins focul presaram deasupra ciorbei leustean tocat marunt si lasam ciorba acoperita cu capac.

La servire sa nu uitati ardeiul iute.

Pofta mare !

TIPS-URI

“Dospitul” ciorbei de peste dureaza 10-15 minute, timp suficient pentru ca gustul de leustean sa “populeze” toata ciorba.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de peste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, bleu

- 20 %

499.99 lei

Adauga in cos

Extra Deep Fill sandwich toaster

- 26 %

349.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, oval, rosu

- 17 %

599.99 lei

Adauga in cos

Tigaie, fonta emailata, rotunda, 20cm, rosu

- 40 %

249.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de cristeena20 6

Reteta de supa de peste (Caldeirada portugheza)

de cristeena20 6

Reteta de supa de peste (Caldeirada portugheza)

de Adrian2016 1

Ciorba de salata verde cu kaiser si bacon

de lucy2002 1

Ciorba de loboda rosie

COMENTARII (11)

Lau 1

02.10.2011, 22:11

buna

Panacris 1

06.08.2013, 09:58

Krystyan Trendy 1

16.12.2013, 12:02

ce ciorbica buna

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.