Ciorba de porc cu broccoli si conopida

de mihaelar63 in Ciorbe, 11 Dec 2014 | 1487 vizualizari

 

Dedic aceasta ciorbita Byei care este mare amatoare de conopida si broccoli :D

 

INGREDIENTE

  • 1 os de porc cu carne pe el
  • 2 morcovi
  • 1 gogosar
  • 4 catei usturoi
  • 1 capatana mica de broccoli
  • 1 capatana mica de conopida
  • 1 legatura mica de patrunjel
  • 200 ml smantana
  • 2 linguri otet mere
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de porc cu broccoli si conopida:

Osul de porc se spala si se pune la fiert in  3-4  l apa sarata .

Morcovul se curata, se spala  si se taie rondele . Gogosarul se curata se spala si se taie cuburi . Usturoiul se curata si se toaca .

Se adauga  in oala ce fierbe morcovul , gogosarul si usturoiul .

Dupa 30 minute se incearaca daca carnea de pe os si morcovul  sunt aproape fierte .

Se spala conopida si broccoli, se desfac buchetele si se pun la fiert . Piparati.

Ciorba se serveste cu smantana , acrita cu putin otet de mere si patrunjel verde .

 

TIPS-URI

1

Nu aruncati cotoarele de la broccoli si conopida . Daca capatinile sunt mici , acestea sunt suficient de crude . Se toaca si se pun in ciorba .

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciorba de porc cu broccoli si conopida 356600
retete culinare - Ciorba de porc cu broccoli si conopida 356601
retete culinare - Ciorba de porc cu broccoli si conopida 356602
retete culinare - Ciorba de porc cu broccoli si conopida 356603
retete culinare - Ciorba de porc cu broccoli si conopida 356604
retete culinare - Ciorba de porc cu broccoli si conopida 356605
retete culinare - Ciorba de porc cu broccoli si conopida 356606

COMENTARII (11)

babi5 1

17.12.2014, 08:13

T

Bya Ralu 1

22.01.2016, 14:50

eu stiam ca ti-o comentasem ))mersi mersi batman ) da nu sunt asa amatoare de conopida si broccoli,odata la nu stiu cat timp pap

mihaelar63 1

22.01.2016, 15:07

Eu asa am observat

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55