Ciorba de pui

de ela in Supe/Ciorbe, 20 Aug 2010 | 3152 vizualizari

 

nu este aspectuoasa in poze,dar sotul meu a tinut sa imi spuna ca ,,este foarte buna ciorba asta''....

 

INGREDIENTE

  • piept de pui mai mare
  • 1ardei capia rosu
  • 1ardei capia galben
  • sare
  • .piper
  • .vegeta
  • 1morcov mai mare
  • 6 cartofi
  • 1pastarnac
  • 1ceapa mare
  • 1legatura patrunjel
  • 500ml bors(sau bors magic de la knoor sau maggi 2-3linguri,dupa gust)  
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui:

Se curata zarzavaturile,se spala si se taie bucati mici(fara cartofi) si se inabusa in putin ulei cu 4-5linguri de apa.Cand incep sa se inmoaie zarzavaturile,se adauga pieptul de pui taiat cubulete,se completeaza cu putina apa,se sareaza si se pipereaza si se lasa sa fiarba pana se albeste carnea,cu capacul pus.

Se completeaza cu 3litri de apa,se pun cartofii curatati si taiati cubulete,se pune putina vegeta si se lasa sa fiarba inca 20-25minute.

Spre sfarsit se acreste cu bors,se mai condimenteaza daca trebuie si se pune patrunjelul tocat marunt.

 

TIPS-URI

1

se serveste cu smantana

2

se poate drege cu doua galbenusuri batute cu smantana

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciorba de pui 47180
retete culinare - Ciorba de pui 47181
retete culinare - Ciorba de pui 47182
retete culinare - Ciorba de pui 47183
retete culinare - Ciorba de pui 47184
retete culinare - Ciorba de pui 47185

COMENTARII (30)

mena29 1

22.08.2010, 00:17

Ela,si eu vreau o portie ca-mi place ciorbita ta

ela 1

22.08.2010, 00:26

Mihaela,sigur ca e si pt tine

mena29 1

22.08.2010, 00:43

Eram sigura ca nu uiti tu de mine Eluco

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S