Ciorba de pui a la grec

de corina241 in Ciorbe, 17 Oct 2012 | 5050 vizualizari

 

Eu am modificat putin reteta.Am inlocuit lamaia cu usturoiul.A iesit o bunatate!

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 2 cepe mari
  • 1 morcov
  • 1 telina mica
  • 1 pastranac
  • delikat
  • 3 galbenusuri
  • 200 ml smantana 20% grasime
  • 4 graunti de usturoi
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui a la grec:

Carnea spalata si potionata in cubulete o punem la fiert in oala la foc potrivit.Dupa primul clocot dam spuma la o parte,punem 1 lingurita de delikat si sare dupa gust.

Ceapa am pus-o intreaba la fiert in oala.Restul legumelor le-am dat pe razatoare si le-am calit in in putin ulei.Au fiert toate in oala de ciorba,iar cand ciorba este gata pregatim cele 3 galbenusuri frecate cu smanatana si usturoiul pisat marunt.

Dam ciorbitza jos d epe foc,asteptam cateva minute si apoi incorporam usor amestecul de smantana,galbenusuri si usturoi.

Servim cu patrunjel proaspat!

 

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de pui a la grec-0
Ciorba de pui a la grec-1
Ciorba de pui a la grec-2
Ciorba de pui a la grec-3
Ciorba de pui a la grec-4
Ciorba de pui a la grec-5

COMENTARII (22)

mihaelar63

mihaelar63 1

20.10.2012, 12:21

Buna ciorbita , si eu fac

babi5

babi5 1

12.11.2013, 08:33

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

19.12.2013, 23:39

buna ciorbica

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!