Ciorba de pui a la grec

de ianculubita in Supe/Ciorbe, 28 Feb 2013 | 3697 vizualizari

 

Suntem o familie de "ciorbari"dar nu stiu de ce mereu ocoleam aceasta ciorba s-o fac ,pentru ca este minunata

 

INGREDIENTE

  • 2piepti de pui
  • 1morcov
  • 1telina mica
  • 1ceapa
  • 1lingura orez
  • 1galbenus
  • 1pahar smantana
  • zeama de lamaie
  • 1frunza de dafin
  • boabe de piper
  • patrunjel verde
  • tarhon(optional)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui a la grec:

Carnea spalata,taiata dupa preferinte,o punem la fiert in apa rece cu dafin,sare si piper,spumuind la nevoie;

adaugam zarzavatul taiat cubulete,fierbem 15-20min,adaugam orezul,mai lasam sa fiarba 10min,apoi oprim focul;

intr-un bol amestecam galbenusul cu smantana,zeama de lamaie dupa gust apoi dregem supa;

mai potrivim de gust apoi se poate servi calda cu patrunjel deasupra.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciorba de pui a la grec 207561
retete culinare - Ciorba de pui a la grec 207562
retete culinare - Ciorba de pui a la grec 207563
retete culinare - Ciorba de pui a la grec 207564
retete culinare - Ciorba de pui a la grec 207565
retete culinare - Ciorba de pui a la grec 207566
retete culinare - Ciorba de pui a la grec 207567
retete culinare - Ciorba de pui a la grec 207568

COMENTARII (17)

Alexandra Burz 1

20.01.2014, 23:05

ianculubita 1

21.01.2014, 09:41

Krystyan Trendy 1

05.07.2014, 11:17

buna ciorbica

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: