Ciorba de pui a la grec(dupa reteta Sylviei)

de marcela1979 in Ciorbe, 5 Apr 2011 | 4511 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • pui de casa(eu am pus pulpele si o bucata de piept)
  • 3 morcovi
  • 1 patrunjel
  • 1 ceapa
  • 1 ardei kapia rosu
  • 1 lamaie
  • 3 galbenusuri
  • o mana de orez
  • marar verde
  • vegeta,piper
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui a la grec(dupa reteta Sylviei):

Se pune carnea de pui la fiert si se ia spuma care se formeaza.Se curata si se toaca marunt toate legumele.Cand e fiarta carnea pe trei sferturi se adauga ceapa,apoi zarzavatul,si o mana de orez si se lasa sa fiarba.Cand toate sunt fierte,se pune vegeta si piper dupa gust.Se freaca 3 galbenusuri cu sucul de la o lamaie,se trage oala de pe foc si se asteapta sa inceteze fierberea,se ia cu polonicul din oala si se pune usor peste galbenusuri amestecand continuu apoi se toarna galbenusurile in oala amestecand.Se aduce iar spre fierbere,se da un clocot si se opreste focul.Se serveste fierbinte cu marar verde pus in farfurie.

 

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de pui a la grec(dupa reteta Sylviei)-0
Ciorba de pui a la grec(dupa reteta Sylviei)-1
Ciorba de pui a la grec(dupa reteta Sylviei)-2

COMENTARII (12)

marcela1979

marcela1979 1

06.04.2011, 06:50

multumesc fetelor

MotanLaOale

MotanLaOale 1

06.04.2011, 09:48

alinutzika

alinutzika 1

08.09.2011, 09:39

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!