Ciorba de rata cu legume

de marcela1979 in Ciorbe, 26 Ian 2011 | 3814 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • spatele de la rata
  • 2 morcovi
  • 1 ardei
  • 1 mana defasole verde(eu am avut la conserva)
  • 2 cepe mici
  • 2 rosii
  • bulion
  • vegeta,piper
  • bors magic
  • frunze de patrunjel,leustean
  • 4 cartofi
  • o mana de orez
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de rata cu legume:

Se spala si se pune la fiert spatele de rata la foc mic ,si se spumuieste.Se toaca ceapa,morcovul,ardeiul si se pun in oala cand carnea e fiarta pe jumatate.Se adauga cartofii taiati cubulete,fasolea verde si se lasa sa fiarba,Apoi se adauga orezul spalat si se lasa sa fiarba .Cand orezul e fiert se adauga rosiile taiate cubulete si se mai lasa sa dea cateva clocote.Cand legumele si carnea sunt fierte se potriveste gustul de vegeta si piper,se adauga bulion,bors magic dupa gust,frunze de patrunjel tocate si frunze de leustean.

 

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de rata cu legume-0
Ciorba de rata cu legume-1
Ciorba de rata cu legume-2

COMENTARII (12)

marcela1979

marcela1979 1

27.01.2011, 11:35

multumesc tuturor

mamaieelena

mamaieelena 1

27.01.2011, 23:52

MIUTA

MIUTA 1

09.02.2011, 17:39

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!