Ciorba de vara, de rosii cu galuste

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 20 Sep 2021 | 3847 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Acum cand rosiile sunt din belsug am folosit la ciorba mea preferata rosii proaspete Nu au fost nevoie de multe rosii , doar de doua . Asta pentru ca una singura cantarea peste 400 gr !!!!

INGREDIENTE

2 rosii mari -900 gr
100 ml ulei floarea soarelui
1 morcov
1 patrunjel radacina
1 ceapa
cateva codite de patrunjel si telina verde
1 lingurita boia dulce de ardei
1/2 lingurita chilli
2 fire oregano verde
1 crenguta de cimbru
1 foaie dafin
sare
Galuste de gris din3 oua + 6 linguri gris + sare

mihaelar63

Bucataras Suprem

22 imi place 16comentează

1 reteta favorita

Taguri: ciorba de vara, de rosii cu galuste, ciorba rosii, retete ciorba, rosii, galuste, retete Supe/Ciorbe

Portii: 4

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vara, de rosii cu galuste:

Legumele se curata si se spala .
Ceapa , morcovul , patrunjelul si coditele de verdeata se maruntesc cu ajutorul robotului .
Acestea se soteaza in ulei . Sarati . Adugati boiaua dulce si chilli .
Turnati deasupra 2 cani cu apa . Dati un clocot .
Blenduiti bine rosiile taiate bucati in vasul robotului .
Adugati rosiile pasate in oala .
Dati savoare ciorbei cu foaia de dafin , cimbru si oregana .
Preparati galustel din oua batute amestecate cu gris si putina sare .
Preparati galustele din timp si le lasati macar 10 minute la frigider sa se odihneasca .
Reduceti intensitatea fierberii si introduceti galustele in zeama cu ajutorul unei linguri ce o scufundati la fiecare galusca intr-un vasulet cu apa .Astfel galustele se vor desprinde usor de lingura .
Dupa cinci minute turnati deasupra o cana de apa rece , opriti fierberea si puneti capac .
Galustele se vor infoia frumos .
Serviti ciorba de rosii cu galuste cu verdeata !!!
Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vara, de rosii cu galuste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente FFS016X-01, vidare uscata/umeda

- 43 %

699.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, oval, rosu

- 17 %

599.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,oval, portocaliu

- 17 %

599.99 lei

Adauga in cos

Storcator de fructe si legume B1700, Red

- 500 lei

1699.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de oanapl 7

Reteta de salata de fasole rosie cu porumb si ardei gras

de cristeena20 6

Reteta de supa de peste (Caldeirada portugheza)

de cristeena20 6

Supa de salata verde cu oua

de Panacris 9

Ciorba de vacuta cu rubarba

COMENTARII (16)

Panacris 1

24.09.2021, 13:51

madi_marin 1

25.09.2021, 10:25

Ce mult ne place!

Anett 1

30.11.2021, 15:49

Super!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.