Ciorba de rosii cu pui

de Merisor in Ciorbe, 9 Aug 2012 | 8980 vizualizari

 

Spun ciorba de rosii cu pui si nu invers pentru ca predomina rosiile, puiul e doar asa de aroma.

 

INGREDIENTE

  • 1 pui de curte(mai putin pieptul, pulpele si aripile)
  • 3 cepe
  • 3 morcovi
  • 1 ardei verde
  • sare
  • 4 rosii mari de gradina
  • 1 ou
  • patrunjel
  • paste sub forma de scoici
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de rosii cu pui:

Am spalat puiul, l-am taiat bucati si am dat de-oparte pieptul, pulpele si aripile pe care le voi folosi la friptura.

Restul am pus la fiert cu apa. Prima apa obisnuiesc sa o arunc dupa ce da in fiert(pentru a indeparta toxinele). Am strecurat dupa prima fiertura, am spalat din nou si l-am pus la fiert definitiv cu apa si sare. Dupa primele clocote, am pus legumele taiate marunt(fierbe repede pentru ca este crud).

Am lasat cam 30' dupa care am pus rosiile trecute prin robot si la scurt timp pastele.

Cand s-a fiert am stins focul, am pus un ou batut bine cu putina zeama de la ciorba, am adaugat patrunjelul tocat si am acoperit pentru a-si pastra patrunjelul aroma.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de rosii cu pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

COMENTARII (20)

mirela0911 1

09.08.2012, 21:08

Delicioasa!

Rocsi 1

09.08.2012, 21:10

O portie servesc si eu!

jolygina 1

16.08.2012, 00:47

super

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5425 puncte

laura_n

2133 puncte

Rocsi

1668 puncte

Caty

1258 puncte

oanapl

1127 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de rosii ca la Arnota