Ciorba de salata

de adelina_ktza in Ciorbe, 13 Aug 2013 | 1316 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o salata
  • 3 feliute de slanina
  • 3 linguri de ulei
  • 4-5 catei de usturoi
  • 3 linguri de faina
  • 1/2 l lapte
  • 1 ou
  • Otet dupa gust
  • Marar
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de salata:

Se spala si se taie salata fasii grosisoare. Slanina se taie cubulete si se pune la rumenit intr-o oala

Cand sa rumenit se adauga salata, apa si sare dupa gust si se lasa sa fiarba.

Dupa jumate de ora se face un scrob astfel:intr-o tigaie se pune uleiul la incins dupa care se adauga

usturoiul maruntit se lasa sa se rumeneasca putin si se adauga  3 linguri de faina se lass cateva secnde

amestecand mereu si se stinge cu lapte , dupa care il punem peste ciorba si mai lasam un sfert

de  ora si stingem. Potrivim de otet, batem un ou peste, punem si mararul tocat si gata ciorbica.

Pofta buna!

 

COMENTARII (1)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

13.08.2013, 18:35

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!