Ciorba de salata cu oua intregi

de alilianaa in Supe/Ciorbe, 1 Mai 2014 | 2090 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 salate
  • 2 lagaturi ceapa verde
  • un morcov
  • un ardei gras
  • 50 ml ulei,
  • sare, piper dupa gust
  • un fir de usturoi verde
  • 6 oua
  • 50 g smanatana pentru gatit La Dorna
  • o cana de otet de la gogonele
  • cateva frunze leustean
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de salata cu oua intregi:

Ceapa, usturoiul se curata se toaca. Ardeiul,  morcovul asemenea. Salata se spala si se toaca/rupe. In oala de ciorba se pune uleiul la incins, cand este aproape gata se pun legumele si sare. Se lasa putin la calit si cand s-au inmuiat putin se adauga salata.  Se amesteca si se lasa pret de 3-4 minute. Se adauga apa ( cca 3 l de apa) si se lasa la fiert cam 15 min max.  La final se adauga acritura de la gogonele, se pun ouale. se mai lasa ciorba cca 3 minute. La final se adauga smantana, se potriveste de ce mai are nevoie ( sare), se pune piper, putin leustean verde.  

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciorba de salata cu oua intregi 315134
retete culinare - Ciorba de salata cu oua intregi 315135
retete culinare - Ciorba de salata cu oua intregi 315136

COMENTARII (14)

Bya Ralu 1

01.05.2014, 21:08

buna ciorbita

alilianaa 1

02.05.2014, 09:51

Bya

MOKUSKA 1

07.05.2014, 14:44

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D