Ciorba de salata verde cu omleta

de Dana Cristea - pusikmea in Supe/Ciorbe, 23 Apr 2010 | 6583 vizualizari

 

Este o ciorbita exceptionala, eu as manca-o tot timpul.

 

INGREDIENTE

  • o legatura de salata verde
  • o legatura marar
  • o legatura ceapa verde
  • cativa catei de usturoi
  • un ou
  • 2 felii de sunculita preasata
  • un morcov
  • un pastarnac
  • 1/2 ardei rosu
  • 300 ml lapte batut
  • 200 ml smantana
  • sare
  • piper
  • otet
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de salata verde cu omleta:

Punem o oala cu apa si putina sare pe foc, apoi punem ceapa, morcovul, pastarnacul si lasam pana se inmoaie toate, dupa care vom pune si salata taiata fasii, nu foarte lungi si jumatate de legatura de marar
Intre timp pregatim omleta din ou si sunculita.
Taiem omleta fasii si o punem si pe aceasta in oala.
Spre sfarsit adaugam laptele batut si luam de pe foc.
Dupa ce am luat de pe foc, smantana se amesteca bine cu putina zeama de la ciorba, apoi se toarna in oala, amestecand usor.
Se potriveste gustul cu sare, piper, otet si se adauga restul de marar maruntit.
Se poate servii atat calda cat si rece.




 

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de salata verde cu omleta-0
Ciorba de salata verde cu omleta-1
Ciorba de salata verde cu omleta-2
Ciorba de salata verde cu omleta-3
Ciorba de salata verde cu omleta-4
Ciorba de salata verde cu omleta-5

COMENTARII (5)

Bucataras Medi

Bucataras Medi 1

23.04.2010, 18:53

Dana Cristea - pusikmea

Dana Cristea - pusikmea 1

23.04.2010, 20:54

mihaelar63

mihaelar63 1

30.04.2010, 17:06

e altfel decat o fac eu dar si din a ta as manca

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!