Ciorba de spanac, loboda si salata verde cu omleta

de Dana Cristea - pusikmea in Ciorbe, 27 Mar 2011 | 5614 vizualizari

 

de obicei fac aceasta ciorbita doar din salata verde, da de data asta am vrut sa bag si spanac si loboda pentru a profita la maxim de toate vitaminele lor, e delicioasa.

 

INGREDIENTE

  • o salata verde
  • o legatura spanac
  • o legatura loboda
  • 1 morcov
  • 2-3 cepe verzi
  • telina
  • pastarnac
  • patrunjel
  • smantana
  • 1 ou pt omleta
  • sare
  • piper
  • 2 linguri de ulei
  • 2 linguri de orez
  • zeama de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de spanac, loboda si salata verde cu omleta:

Spalam legumele in cateva ape.

Taiem spanacul, loboda si salata julien, ceapa marunt, morcovul, telina si pastarnacul le dam pe razatoare.

Punem apa peste ele si le punem la fiert impreuna cu orezul spalat in cateva ape si cele 2 linguri de ulei.

Dupa ce au fiert legumele pregatim omleta, batem oul cu sare si piper si il punem intr-o tigaie unsa cu ulei, o intoarcem pe ambele parti pana se rumeneste frumos, dupa care o taiem felii de 2-3 cm si le punem peste legume, lasam sa mai dea cateva clocote si punem si smantana.

Asezonam cu patrunjel si acrim cu zeama de lamaie.

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciorba de spanac, loboda si salata verde cu omleta 95068
retete culinare - Ciorba de spanac, loboda si salata verde cu omleta 95069
retete culinare - Ciorba de spanac, loboda si salata verde cu omleta 95070
retete culinare - Ciorba de spanac, loboda si salata verde cu omleta 95071
retete culinare - Ciorba de spanac, loboda si salata verde cu omleta 95072

COMENTARII (25)

kukibella 1

28.03.2011, 18:48

bunaaaaa

mamaieelena 1

28.03.2011, 23:02

Dana Cristea - pusikmea 1

29.03.2011, 08:38

cristina, kuki, mamaieelena multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18