Ciorba de vacuta cu legume

de mihaelar63 in Ciorbe, 11 Ian 2011 | 5087 vizualizari

 

Am dorit o ciorbita mai usoara ,dar cu carne ...Simpla dar extraordinar de gustoasa .

 

INGREDIENTE

  • 500 carne vacuta
  • 1 ardei
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 1 felie telina
  • 2 cartofi
  • 1 cana mazare verde 
  • 1 ardei  iute
  • patrunjel verde
  • 1 lamaie - zeama 
  • sare
  • 50 ml ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vacuta cu legume:

Carnea se spala , se portioneaza cuburi . Legumele se curata , se spala si se taie ce forma doriti .

Carnea si legumele se prajesc usor in ulei 3-4 min . Se pun aprox 3l apa , sare +mazarea verde si se fierb cam 40 min . Se acreste cu zeama de lamaie dupa gust . Asezonati cu patrunjel verde si  ardei iute.

Pofta buna !!!

 

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de vacuta cu legume-0
Ciorba de vacuta cu legume-1
Ciorba de vacuta cu legume-2
Ciorba de vacuta cu legume-3

COMENTARII (23)

mihaelar63

mihaelar63 1

12.01.2011, 01:17

Mena pentru tine am pus separat , tu vii la masa , negresit

mihaelar63

mihaelar63 1

12.01.2011, 01:20

Teo draga , de cate ori gatesc ceva colorat , instantaneu ma gandesc la tine cat de mult iti plac culorile

lavinia_dumitru

lavinia_dumitru 1

10.11.2011, 16:39

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!