Ciorba de vara cu ciuperci

de Corinuta in Ciorbe, 15 Mai 2011 | 3861 vizualizari

 

Nu, n-a venit vara.....inca! Dar eu o astept cu bratele deschise :))

 

INGREDIENTE

  • 2 morcovi
  • 1 patrunjel
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras galben
  • 3-4 linguri mazare
  • 4-5 ciuperci
  • 200 ml pulpa de rosii
  • 50 g fidea
  • 1 cartof mare
  • 2-3 linguri ulei
  • sare,piper macinat
  • bors sau zeama de lamaie
  • verdeata tocata
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vara cu ciuperci:

Se curata, se spala si se taie legumele dupa preferinte. Se pun la calit in ulei amestecand pana se inmoaie: ceapa, morcovii, patrunjelul, ardeiul. Se adauga apoi ciupercile spalate si feliate, pulpa de rosii, cartoful, sare, piper. Se adauga 3 litri de apa calda si se fierbe la foc mic 10 minute.

Se adauga mazarea si se mai lasa sa fiarba 5 minute, apoi fideaua si se lasa sa dea cateva clocote. Se acreste cu zeama de lamaie sau 500 ml bors, daca aveti. Se presara verdeata tocata si se serveste.

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vara cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de conopida cu iaurt grecesc

ieri la 12:26

Reteta de briose sarate cu sunca si cascaval

pe 27.03 la 15:04

Reteta de Chupe de camarones- supa peruana de creveti, reteta nr.46 din Best soups in the World

de Ksenya 5

pe 27.03 la 13:30

Reteta de prajitura de post cu foi si crema de budinca cu fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de rosii