Ciorba de varza chinezeasca cu afumatura

de Valclaudia in Ciorbe, 18 Aug 2013 | 4492 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 8 frunze de varza chinezeasca
  • cca 500 gr. piept de porc afumat
  • 1 ceapa
  • 500 ml suc de rosii
  • sare si piper dupa gust
  • 1 foaie de dafin
  • 1 lingurita de chimen
  • 50 gr. paste fainoase marunte
  • verdeata de presarat deasupra la final
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de varza chinezeasca cu afumatura:

Spalam pieptul de porc afumat si il taiem cubulete.

Prajim cubuletele in oala in care dorim sa fierbem ciorba, pana devin aramii.

Ceapa si frunzele de varza se spala si se taie cubulete.

Adaugam ceapa tocata,o lasam sa se caleasca cca 2 minute.

Adaugam sucul de rosii, foaia de dafin, chimenul,sare si piper lasam sa fiarba acoperit 15 minute.

Adaugam 3 l apa, cand da in clocot punem varza taiata cubulete.

Fierbem la foc mic pana se inmoaie varza. Adaugam pastele fainoase, mai fierbem 2-3 minute, presaram verdeata tocata si servim.

Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de varza chinezeasca cu afumatura-0
Ciorba de varza chinezeasca cu afumatura-1
Ciorba de varza chinezeasca cu afumatura-2
Ciorba de varza chinezeasca cu afumatura-3
Ciorba de varza chinezeasca cu afumatura-4
Ciorba de varza chinezeasca cu afumatura-5
Ciorba de varza chinezeasca cu afumatura-6
Ciorba de varza chinezeasca cu afumatura-7
Ciorba de varza chinezeasca cu afumatura-8
Ciorba de varza chinezeasca cu afumatura-9

COMENTARII (13)

xana

xana 1

18.08.2013, 22:36

MotanLaOale

MotanLaOale 1

20.08.2013, 09:59

Panacris

Panacris 1

08.05.2014, 21:26

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24

Supă cremă cu fructe de mare

de Bunica 6

Supă cremă cu...

ieri la 19:12