Ciorba de varza cu orez si sorici afumati

de mihaelar63 in Ciorbe, 2 Feb 2016 | 4659 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ciorba de varza este preferata sotului meu. Cand am vreun interes special ii prepar rapid o ciorbita de varza.

INGREDIENTE

1 kg varza verde
200 g soric afumat de porc
1 bucata praz
1 ardei kapia rosu
1 ardei iute rosu
2 linguri ulei
2 linguri orez
1 lingurita boia ardei
1 lingurita pudra chimen
1 pahar bulion rosii
codite de ceapa verde
sare

mihaelar63

Bucataras Suprem

23 imi place 16comentează

2 reteta favorita

Taguri: ciorba de varza cu orez si sorici afumati, retete Ciorbe

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de varza cu orez si sorici afumati:

Legumele se curata si se spala.
Soricul se taie fasii subtiri.
Varza se taie fideluta. Prazul+ardeiul kapia se toaca marunt .Ardeiul iute se taie rondele.
Sotati prazul si kapia timp de 2-3 minute in ulei intr-o oala incapatoare [ 3 l ]
Adugati orezul, boiaua si chimenul. Amestecati si turnati in oala de gatire 2 l apa.
Se introduce varza si soricul afumat.
Se lasa la fiert 10-15 minute. Noua ne place ca varza sa nu fie fiarta prea tare.
Spre sfarsitul fierberii se toarna in oala bulionul de rosii si se mai lasa sa dea un clocot .
Gustati si sarati/ acriti daca este nevoie.
La servirea in farfurie adugati rondele de ceapa verde si de ardei iute .
Noi am avut la servire ceapa rosie si ridichi albe.
Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza cu orez si sorici afumati" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de varza cu orez si sorici afumati-0

Ciorba de varza cu orez si sorici afumati-1

Ciorba de varza cu orez si sorici afumati-2

Ciorba de varza cu orez si sorici afumati-3

Ciorba de varza cu orez si sorici afumati-4

Ciorba de varza cu orez si sorici afumati-5

Ciorba de varza cu orez si sorici afumati-6

Ciorba de varza cu orez si sorici afumati-7

Ciorba de varza cu orez si sorici afumati-8

Ciorba de varza cu orez si sorici afumati-9

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)

- 25 %

399.99 lei

Adauga in cos

Blender profesional, auto vacuum, Chef, CB1000

- 2000 lei

14999.99 lei

Adauga in cos

Vas - Express Multicooker

169.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Lau 9

Ciorba de cartofi

de ionix 1

Ciorbă de porc cu zeamă de varză

COMENTARII (16)

- Andreea - 1

03.02.2016, 17:53

Constelatialeu 1

03.02.2016, 18:18

Ce-mi place soriciul ala prin ciorba...

RuxyRux 1

03.02.2016, 22:58

Vai de mine ))) cum arata!!!! Doamne! Desi sunt vegetariana zau ca am poftit pe loc )) Arata fabulos! Wow! ....fara cuvinte!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.