Ciorba de varza cu piept de pui

de Valclaudia in Ciorbe, 11 Dec 2013 | 2866 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 varza mica
  • 1 ceapa potrivita
  • 1 morcov
  • 3 ardei diferit colorati
  • 2 rosii
  • 1 foaie de dafin
  • 3 linguri de ulei
  • cateva boabe de piper negru
  • marar uscat
  • cimbru uscat
  • patrunjel verde tocat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de varza cu piept de pui:

Spalam pieptul de pui si il taiem bucatele.

Curatam legumele si le spalam.

Ceapa si ardeiul se taie cubulete, morcovul se taie rondele.

Varza si rosiile se trec prin robot.

Prajim bucatelele de piept de pui in 3 linguri de ulei pana isi schimba culoarea (cca 5 minute). Adaugam ceapa, ardeiul si morcovul, mai calim alte 5 minute.

Turnam cca 3 l apa rece in oala peste ingredientele deja calite, adaugam boabele de piper, foaia de dafin si lasam sa fiarba la foc potrivitcca 15-20min. Adaugam apoi varza+rosiile trecute prin robot. Lasam sa fiarba alte 20min. la foc potrivit.

Adaugam marar si cimbru uscat dupa gust iar la final, dupa stingerea focului,patrunjel verde tocat.

Lasam 5 minute oala acoperita sa se intrepatrunda aromele si servim.

Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciorba de varza cu piept de pui 283940
retete culinare - Ciorba de varza cu piept de pui 283941
retete culinare - Ciorba de varza cu piept de pui 283942
retete culinare - Ciorba de varza cu piept de pui 283943
retete culinare - Ciorba de varza cu piept de pui 283944
retete culinare - Ciorba de varza cu piept de pui 283945
retete culinare - Ciorba de varza cu piept de pui 283946
retete culinare - Ciorba de varza cu piept de pui 283947
retete culinare - Ciorba de varza cu piept de pui 283948
retete culinare - Ciorba de varza cu piept de pui 283949
retete culinare - Ciorba de varza cu piept de pui 283950

COMENTARII (17)

Lia_ 1

11.12.2013, 22:27

varza cu pui chiar ca n-am mancat dar as manca sigur

mamaieelena 1

11.12.2013, 23:10

MotanLaOale 1

12.12.2013, 01:51

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D