Ciorba de vita cu paste

de Dya Daniela Andrei in Ciorbe, 16 Apr 2014 | 1295 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr pulpa de vita
  • 100 gr paste cu ou
  • o bucata de pastarnac
  • cate un ardei verde/rosu
  • o jumatate de dovlecel
  • o legatura de ceapa verde
  • o bucata de telina
  • 2 cepe mari
  • un morcov
  • 2 cartofi
  • 2 linguri cu ulei
  • sare dupa gust
  • 700 ml bors de putina
  • 150 ml suc de rosii/bulion
  • verdeturi proaspete
Portii: 12
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vita cu paste:

Fierbem carnea de vita (adunand spuma formata), adaugam legumele tocate si le fierbem atat cat este necesar. Potrivim de gust cu sare. Acrim cu borsul de putina si coloram ciorba cu sucul de rosii sau cu bulion. Dam intr-un clocot, doua, adaugam pastele, continuand fierberea pentru cateva minute. Presaram verdeturile tocate. Se serveste calda, optional cu ardei iute sau smantana. POfta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciorba de vita cu paste 311804
retete culinare - Ciorba de vita cu paste 311805
retete culinare - Ciorba de vita cu paste 311806
retete culinare - Ciorba de vita cu paste 311807
retete culinare - Ciorba de vita cu paste 311808
retete culinare - Ciorba de vita cu paste 311809
retete culinare - Ciorba de vita cu paste 311810

COMENTARII (22)

Dya Daniela Andrei 1

17.04.2014, 22:46

Va multumesc! Pup cu drag!

MIUTA 1

19.04.2014, 00:05

Arata suuuuper

Dya Daniela Andrei 1

19.04.2014, 05:30

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L